Dromana Estate et Yabby Lake Vineyard
Belle journée en ce jeudi 6 février 2020 (Jour 6) à visiter deux vignobles. Les deux se situent à 30 minutes de Bonbeach. Le premier, Dromana Estate, est plus loin et plus petit. J’aime bien leur pinot noir et leur mousseux blanc de blanc. Nous achetons une bouteille du mousseux.
La taille du Yabbi Lake Vineyard, nom d’écrevisse, nous épate. J’affectionne leurs pinots noirs, leur pinot gris et surtout leur Shiraz de Heathcote Estate Single Vineyard. Nous dégustons aussi des olives cuites et du foie de poulet à leur restaurant avec magnifique vue des plaines. Excellente visite.
Dromana Estate
Yabby Lake Vineyard
Randonnée le long de la baie
Journée simple mais bien remplie aujourd’hui le vendredi 7 février 2020 (Jour 7). Tôt ce matin, j’achète d’abord mon billet d’avion pour mon voyage en Bourgogne au mois de juin prochain.
Deuxièmement, Serge et moi marchons le long de la mer devant chez nous jusqu’au quai de Mordialloc à 7 km au nord. Nous prenons un verre à la terrasse du Mordialloc Sailing Club.
Au retour nous préparons un barbecue sur la terrasse. Au menu: poulet, ananas, poivrons rouges, oignons grillés avec une salade de mangue et avocat. Réussi!
Le vendredi soir, le bar Trax au coin de notre rue offre des spectacle de musique gratuits. Vers 19 heures, c’est un duo qui joue bongo et clavier. Nous nous asseyons à une table sur le trottoir près de l’ouverture où se trouve les deux musiciens. Voilà une belle soirée plaisante.
Journée de plage
On annonce une journée chaude aujourd’hui le samedi 8 février (Jour 8). Pourquoi donc pas une journée de plage relaxante?
Après notre marche le long de la plage jusqu’au quai, nous nous installons à la plage. La marée basse dure tout l’après-midi donc plusieurs bancs de sable font surface. Il faut marcher loin dans l’eau pour pouvoir se tremper jusqu’au cou.
En après-midi nous achetons de l’agneau et des légumes pour notre souper. Puisqu’il vente beaucoup, nous cuisinons à l’intérieur et non sur la terrasse. Le Shiraz Heathcote accompagne l’agneau à merveille. Le soir, je vois un magnifique coucher de soleil.
