Barrio Italia
Nancy et moi passons le dimanche 3 mars 2019 (Jour 21) principalement dans le barrio Italia. Ce dernier se trouve au sud-ouest de Nueva Providencia. Mais avant de nous y rendre, nous achetons nos billets d’avion à destination de Quito. Ceci signifie que nous quittons Santiago le samedi soir plutôt que le dimanche tel que prévu initialement.
En après-midi, nous marchons le long de la rue Salvador vers le sud en vue de visiter le Vintage Flea Market! Nous fouillons dans les boîtes d’anciennes photos, circulons dans les allées d’antiquités et musardons les étalages des boutiques de produits artisanaux. Je m’achète deux paires de boucles d’oreille artisanales.
Au retour à l’appartement, c’est l’heure de la piscine, suivie d’un repas au restaurant péruvien sur la rue Manuel Montt. Je prends le thon avec légumes tandis que Nancy se choisit du fettuccine avec légumes. Le soir je jase avec Carole via Skype. Je trouve ça ressourçant!
Viña Aquitania
Au lever du soleil en ce lundi 4 mars 2019 (Jour 22), nous avons l’intention de faire une randonnée pédestre soit au Parque Mahuida ou Yerba Loca mais nous apprenons que le premier est fermé car c’est lundi et le deuxième subit des rénovations.
Décision finale: visite de Viña Aquitania au abords de la ville et donc accessible en métro et autobus. Maria (que j’appelle aussi Carmencita), nous accompagne!
Nous mangeons d’abord toutes les trois un plats de quinoa avec légumes préparé par Nancy. Ensuite, Hector et son père nous conduisent directement au vignoble où nous avons fait des réservations.
Barbara, notre guide, nous fait vivre une expérience sensationnelle : visite du vignoble, explication du processus de production du vin, présentation des barriques et dégustation de quatre de leurs vins.
Suite à la visite, nous faisons une balade autour du vignoble en suivant le paramètre du terrain et, ce faisant, nous rencontrons un préposé qui y vit. Il nous fait découvrir la faune et la flore des lieux. Les quatre heures au vignoble ont trop vite passé. En effet, nos photos témoignent d’une autre journée formidable!
