Dès mon premier voyage au Chili en 2009, j’ai essayé le pisco sour, une boisson alcoolique fait de raisins provenant principalement de la vallée d’Elqui au nord du pays. Lors des prochaines visites, j’ai découvert d’autres boissons du pays. Je vous en propose six.
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2020 par Marielle - 1 de 6
Mote con huesillo
Quelqu'un qui a passé un peu de temps au Chili durant leur été et qui n'a pas entendu parlé du Mote con Huesillo n'a pas vraiment vécu la culture chilienne. Cette boisson iconique non alcoolique est faite d'une pêche séchée, des grains de blé entiers et un liquide sucré. On le sert très frais!
